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Dessert

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Mousse de semoule d’épeautre complète et gelée de prunes – 100% BIO

Plat bio, vegan et sans lactose. Lavez, dénoyautez les prunes et faites-les chauffer avec l’eau dans une petite casserole, pendant 7 min. Retirez du feu et mixez la préparation à l’aide d’un blender. Replacez-la sur le feu jusqu’à ébullition. Dès ce moment-là retirez-la de suite du feu et incorporez l’agar- agar. Mélangez toujours énergiquement avec un fouet.

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Recette de « nice-cream » santé

Durant les chaudes journées d’été, nous sommes nombreux à nous laisser tenter par une glace. Selon son type, celle-ci nous procure une sensation immédiate de fraîcheur. On peut la manger sur le pouce ou l’utiliser comme base pour des desserts élaborés. C’est sa gamme infinie de possibilités et de goûts qui rend la glace si versatile.