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Dessert

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Acai Bowl

Temps de préparation : 5 minutes. Dans un blender, mixez les fruits rouges congelés, la demi-banane, la poudre d’Acai, et le miel. Ajoutez délicatement l’eau jusqu’à obtention d’une texture proche d’un yaourt épais.

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Cassata

Temps de préparation : 20 minutes. Garnissez préalablement votre moule de film alimentaire, apportez une couche de biscuits ou boudoirs, puis badigeonnez-les de sirop. Sur un bain-marie, mélangez les jaunes d’œuf, le sucre et miel jusqu’à obtention d’une masse onctueuse et bien blanche.

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Mousse de semoule d’épeautre complète et gelée de prunes – 100% BIO

Plat bio, vegan et sans lactose. Lavez, dénoyautez les prunes et faites-les chauffer avec l’eau dans une petite casserole, pendant 7 min. Retirez du feu et mixez la préparation à l’aide d’un blender. Replacez-la sur le feu jusqu’à ébullition. Dès ce moment-là retirez-la de suite du feu et incorporez l’agar- agar. Mélangez toujours énergiquement avec un fouet.