La cuillère à l’italienne

Le gorgonzola « à la cuillère », la star des fromages italiens qui vous plaira à coup sûr.

Apprécié par son onctuosité exceptionnelle, la technique spéciale de repiquage après la moitié de la période d’affinage le rend aussi crémeux pour qu’il puisse être servi à la cuillère. Doux et fondant pour le palais.

Sa spécificité lui a permis de traverser les frontières de son pays originaire et d’enrichir nos cuisines. Ses saveurs se prêtent pour de nombreux plats. Pour des sensations sucrées-salées, le gorgonzola « à la cuillère » se marie à merveille avec les poires et les noix. Le tout sur une délicieuse tartine croustillante, un pur régal !

Miammm! Bon appétit!