Galler donne une nouvelle orientation à ses délices

Vous aimez le chocolat et les principes du commerce équitable vous tiennent à cœur ? Ou au contraire, vous ne connaissez pas encore le chocolat Fairtrade, mais vous êtes curieux d’en goûter?
Alors ne tardez pas à déguster les chocolats Galler, qui, dorénavant sont tous certifiés Fairtrade – une nouveauté sur le marché du chocolat. Toujours aussi gourmand, fidèle à la recette et au goût que vous aimez.

Galler est une chocolaterie liégeoise dont le cœur du savoir-faire est le fourrage ! Il est réalisé dans ses ateliers, où une centaine d’artisans s’activent chaque jour pour confectionner un chocolat savoureux à base d’ingrédients nobles : vanille, noisettes, pistaches fraîches…

Un chocolat gourmand, joyeux, généreux : c’est ça, la signature Galler ! Depuis 1976, l’ambition de la chocolaterie est de procurer des moments gourmands ; du bâton fourré à la tablette, en passant par la pâte à tartiner ou encore le Mini Bâton aux amateurs du chocolat.

Le commerce équitable – un marché en progression mais qui a besoin de votre soutien !

Au cours des dernières années, on a pu constater une forte augmentation de la demande de la part des consommateurs au Grand-Duché, le volume de cacao Fairtrade ayant doublé entre 2016 et 2018. Malheureusement, le pari est loin d’être gagné : au Luxembourg, la part de marché du chocolat équitable ne dépasse pas les 4.5% et à l’heure où vous lisez cet article, plus de 2 millions d’enfants travaillent dans des champs de culture de cacao.

Récemment, le nouveau management à la tête de l’entreprise Galler a décidé non seulement de focaliser ses efforts sur la qualité de ses produits, sur le consommateur final, mais également sur les producteurs de cacao, premiers acteurs impliqués dans le processus de production de ses chocolats délicieux, en optant uniquement pour du cacao issu du commerce équitable, plus précisément de la Côte d’Ivoire. Un pas significatif qui montre le désir de la chocolaterie de s’investir pour un monde plus juste, offrant un réel marché au producteur du Sud pour la vente de leur cacao à des conditions respectueuses de l’homme et de la nature.

Si vous voulez vous régaler avec du chocolat de qualité tout en soutenant la bonne cause, les chocolats Galler sont incontournables lors de vos prochaines courses ! À découvrir sans tarder dans votre supermarché Cactus.