Episode 8 : Sauerkraut

Jean-Claude Muller, producteur du label luxembourgeois « Eist Uebst a Geméis », cultive du chou à sa ferme à Contern depuis 3 trois ans. Il vous montre les différentes étapes de production qui transforment le chou en choucroute.

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L’émission « Wat iesse mer ? » est une émission produite et diffusée par RTL Télé Lëtzebuerg qui est parrainée par Cactus.