Chou-fleur en salade et ses croûtons

Nombre de personnes: 4. Temps de préparation : 30 minutes et temps de cuisson. Facilité: 2/5. 

Recette

Pour les croûtons :

Mélangez l’ensemble des ingrédients et passez au four à 180°C chaleur tournante pendant environ 15 minutes en tournant toutes les 5 min.

Pour la salade

Etape par étape :

Astuce : Pas besoin de jeter du pain. Selon vos goûts et envies, préparez vos croûtons selon la méthode ci-dessus et adaptez-les en assaisonnement. Ils se garderont une petite semaine dans un récipient fermé ou plusieurs mois au congélateur. Passez-les au four ou à la poêle 2 minutes avant de les servir.

Bon appétit!