Comment ouvrir les coquillages? Regardez notre vidéo « Trucs et Astuces » pour découvrir la façon correcte de cuisiner les coquillages!
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Vous avez envie de changer de l’éternelle omelette ou de l’œuf sur le plat ? Et si vous vous laissiez tenter par un œuf poché ! Vous pensez que c’est compliqué à réaliser ? Détrompez-vous, voici quelques astuces qui vous permettront de le réussir et de vous régaler !
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À Noël ou au Nouvel an, les huîtres sont l’un des plats qui vont ravir les gourmands. Mais que vous les serviez froides ou gratinées, savez-vous comment les choisir ? Et surtout, connaissez-vous la bonne technique pour les ouvrir, sans vous blesser ? Voici de quoi y voir plus clair !
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Si vous adorez manger de l’avocat, vous vous êtes certainement déjà dit qu’il n’était pas simple de le couper. D’ailleurs, en Angleterre, l’association des chirurgiens esthétiques britanniques a récemment tiré la sonnette d’alarme. La cause ? Ils reçoivent de plus en plus de patients victimes de blessures liées à sa découpe. Pour préserver vos mains, voici donc les bons gestes à adopter !
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L’œnologie étant une véritable science, apprécier un vin à sa juste valeur n’est pas toujours évident. Si vous n’êtes pas un expert, il existe tout de même quelques trucs et astuces pour le savourer. Voici donc 5 conseils qui vous permettront de goûter tous ses arômes.
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![[BLOG] Who says that only ladies will appreciate this cocktail called Pink Lady? 🎀 It gets its color from the grenadine and if you like gin and cognac, the color will not be important. Discover the recipe with a video for the classic long drink on mycactus.lu and refresh yourself! 🍸🍒 #cactuslu #nëmmendatbescht #mycactusblog #happyhourbycactus #pinklady](http://scontent-frt3-2.cdninstagram.com/vp/541c56e6200c3d9d3d9cacf8492a4d92/5D229C2C/t51.2885-15/e35/s240x240/51376776_2267304919967143_4130501123844462411_n.jpg?_nc_ht=scontent-frt3-2.cdninstagram.com)
![[BLOG] Everyone knows the traditional Italian dish ‘Spaghetti alle Vongole’.. but do you know how to correctly cook the seashells ? 🇮🇹🐚 Visit mycactus.lu and watch our little ‘Tips & Tricks’ video to see how to make delicious spaghetti with clams. Little hint? The preparation of the sauce takes as long as the cooking time of your pasta.. so not long at all.⏱ Miam! 👨🏻🍳🌵#cactuslu #nëmmendatbescht #mycactusblog #spaghettiallevongole](http://scontent-frt3-2.cdninstagram.com/vp/d10634d160ab8d0422afa5c97de5ab89/5CE9C9B2/t51.2885-15/e35/c167.0.745.745/s240x240/52035788_2502139733134691_4136729885378551933_n.jpg?_nc_ht=scontent-frt3-2.cdninstagram.com)
![[BLOG] What about an orange-flavoured dressing ?🍊 It is fantastic on salads made with red or white cabbage for example. All you have to do is use orange juice mixed with olive oil, salt and black pepper and then pour it over your vegetables.😋 Disover more about the orange and health benefits of vitamin C on mycactus.lu! 🥗🌵#nëmmendatbescht #cactuslu #mycactusblog #vitaminc](http://scontent-frt3-2.cdninstagram.com/vp/fc6ba3bc15e1a55c39bf0c35fa31108b/5D0639DE/t51.2885-15/e35/c0.0.953.953/s240x240/50903780_1213494615484530_6259960562026191028_n.jpg?_nc_ht=scontent-frt3-2.cdninstagram.com)
![[BLOG] Surprise, Surprise... 🥁 Our favourite vegetable of the week is cauliflower!💚 Well, you’ll say but it’s only cauliflower! Yes, but revisited and transformed, this white vegetable is going to wow you! 🤩 Not only is a cauliflower packed with nutrients, vitamins and fibre, but on mycactus.lu we show you how to make a healthy cauliflower “pizza”. 🍕🌵#cactuslu #nëmmendatbescht #mycactusblog #cauliflowerpizza](http://scontent-frt3-2.cdninstagram.com/vp/f2931761ed2492bc37b1e1925f335614/5D095188/t51.2885-15/e35/s240x240/50654754_626676111135889_1950438060870432358_n.jpg?_nc_ht=scontent-frt3-2.cdninstagram.com)
![[BLOG] Is it too early to think about summer season? 💭 We don’t think so! 😎 What about this long drink lemonade? 🍋 It is called Lynchburg Lemonade and perfect not only for summer but also during these winter days! 🍹❄️ Did you know that its name comes from Lynchburg, Tenesse which is the home of the Jack Daniel’s distillery. 🥃 Find the recipe with a video on mycactus.lu and refresh yourself with this easy cocktail mix. ☀️🌵#cactuslu #nëmmendatbescht #mycactusblog #happyhourbycactus](http://scontent-frt3-2.cdninstagram.com/vp/a6212c7ab82e6d818f7d46270b2f6908/5D0780D5/t51.2885-15/e35/s240x240/50165317_335904627020562_3373341585461486162_n.jpg?_nc_ht=scontent-frt3-2.cdninstagram.com)
![[BLOG] Are you looking for nutritional advice and lifestyle tips?💡Meet Vesela from @platefulnutrition.co , she's a passionate diet & nutrition advisor, who will share healthy recipes and tips on mycactus.lu. Discover now her delicious broccoli and pea soup!🍵🥦 Enjoy it and stay healthy!✌🏼🌵 #cactuslu #nëmmendatbescht #mycactusblog #souplover](http://scontent-frt3-2.cdninstagram.com/vp/685d372633ef05c579c2aa6eb434cabd/5D0B7014/t51.2885-15/e35/c0.2.1080.1080a/s240x240/51190777_281497862518562_7636364919281215449_n.jpg?_nc_ht=scontent-frt3-2.cdninstagram.com)
