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TENDANCES CULINAIRES

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Recycler vos restes de chocolats de Pâques

Après les fêtes de Pâques et les chasses aux œufs, vos enfants ont sans doute ramassé plein de chocolats. Mais quoi faire avec ce stock inépuisable ? Pour éviter le gaspillage alimentaire, nous vous proposons plusieurs idées savoureuses qui émerveillent petits et grands :

  • Mousse au chocolat
  • Dame blanche
  • Pudding au chocolat
  • Lait au chocolat
  • Gâteau au chocolat
  • ….

Alors, c’est parti pour un recyclage chocolaté !

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Un petit-déjeuner healthy qui vous donne le plein de vitamines !

Envie d’un petit-déjeuner sain et équilibré, mais vous êtes angoissé à l’idée de devoir vous lever très tôt pour le préparer ?

Alors essayez notre recette pour la confection d’un délicieux Chia Bowl : elle regroupe toutes les vertus d’un petit-déjeuner équilibré et est préparé en un rien de temps. Boost d’énergie pour le reste de votre journée garanti !

Édition limitée – Bruno Jamaïque Blue Mountain

Envie de vous faire plaisir avec une excellente tasse de café ? Nous avons de bonnes nouvelles pour vous ! Notre café Bruno Jamaïque Blue Mountain est de retour dans nos supermarchés Cactus. Cultivés en Jamaïque sur les plus hautes montagnes des Caraïbes situés au Nord de Kingston entre Port Maria et Port Antonio, ce café de variété Arabica-Typica très rare est reconnu comme un des cafés les plus chers au monde.

Sa préparation à l’origine :

  • Cueillette manuelle
  • Fermentation naturelle ou mécanique (qui enlève le mucilage)
  • Séchage au soleil
  • Triage manuel et mécanique
  • Conditionné et exporté en petits fûts en bois

Fraîchement torréfié dans nos ateliers de torréfaction à Windhof, il sublime par ses arômes authentiques et sa douceur extraordinaire. En bouche, il est très équilibré, ample et révèle de belles notes chocolatées.

Mhmm que ça sent bon le café !