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QUOI DE NEUF?

« Romeo & Julia » – Une passion pour l’élevage durable

Parler de l’œuf, c’est forcément parler de la poule. Le mode de vie des poules a un impact direct sur la qualité des œufs. Les conditions d’élevage et l’alimentation jouent un rôle primordial. Pour les œufs biologiques, les normes d’aviculture sont très strictes. Le mode biologique respecte le bien-être des animaux et la globalité de l’exploitation dont le fermier fait partie.