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TENDANCES

Faites le plein de vitamines !

L’hiver marque traditionnellement une période de forte consommation d’agrumes, famille qui comprend l’orange, le citron, la clémentine et le pamplemousse. Avec la pomme et la banane, l’orange fait partie des fruits les plus consommés dans nos régions. On retrouve dans nos étals les oranges blondes et les oranges sanguines, qui se déclinent à chaque fois en oranges à chair et oranges à jus.

Sachons apprécier le chicon…

Vous aimez sa saveur, son croquant, sa fraîcheur ou vous le préférez cuit et doré, légèrement caramélisé, vous avez tout bon ! Le chicon ou endive, selon le nom que vous lui donnez est le roi de l’hiver. Et si vous avez le sens de l’observation et du goût, vous aurez également constaté que 2 variantes de chicons se côtoient, les chicons d’hydroculture et les chicons de pleine terre.

New year’s resolutions 2020 ?

New year, fresh start ? Faire du sport, perdre du poids, arrêter de fumer, changer d’emploi, ranger le chez soi, passer plus de temps avec ses proches,…sont des exemples de résolutions populaires. Pour les premières résolutions, nous ne serons pas vraiment votre allié…nos pâtisseries maison, notre vinothèque, notre traiteur et nos fromages affinés sont ambassadeurs du se faire plaisir.