C'EST LOCAL, C'EST BON!

Alors qu’il grandit à la ferme familiale à Roodt, dans la commune d’Ell, où ses parents pratiquent une activité d’agriculteur-éleveur, Christian Hahn décide en 2001, après avoir fini ses études, de se mettre à la recherche d’une nouvelle activité pour la ferme.

Bio Green Beef – Du boeuf bio d’ici

juillet 26, 2020

Le projet « Bio Green Beef » a été lancé en février 2018 et est le fruit d’un programme qui a rassemblé le Ministère de l’Agriculture, de la Viticulture et de la Protection des consommateurs, la « Interessegemeinschaft Vermarktung Lëtzeburger Biofleesch asbl. », 16 fermes biologiques luxembourgeoises, Convis et Cactus. Aujourd’hui, 22 fermiers font partie du label qui rencontre un vrai succès.

Une affaire de famille en 4e génération. La continuité caractérise les Caves Gales.

décembre 20, 2019

Lorsque Nicolas Gales crée sa cave à Bech-Kleinmacher le 20 avril 1916, il pose la première pierre d’une entreprise qui deviendra au fil des années l’un des acteurs les plus importants de la Moselle luxembourgeoise. Dans la longue histoire de l’entreprise, il n’y a jamais eu de rupture ou de réorientation brutale, mais deux générations ont travaillé chacune dans l’entreprise.

La race et le fruit d’un grand riesling! Riesling Grevenmacher Fels des Domaines Vinsmoselle: héritage d’un grand terroir

novembre 14, 2019

Le terroir du Fels à Grevenmacher est l’un des plus spécifiques de toute la région. Seulement quelques maisons productrices y possèdent des vignes, et les Domaines Vinsmoselle peuvent s’enorgueillir de pouvoir y récolter de superbes raisins, et aussi des baies en provenance de parcelles du «Paradäis», une petite enclave magique dessinée dans le Fels.

Le bio par conviction et avec détermination

octobre 28, 2019

Le domaine Krier-Bisenius à Bech-Kleinmacher fait partie de ces propriétés qui s’adonnent depuis de nombreuses générations à la vigne – concrètement, l’histoire remonte à plus de 300 ans, et Jean-Paul Krier occupe aujourd’hui les murs de la propriété familiale d’antan.

Une nouveauté rare chez Cactus – Un auxerrois du Palmberg!

septembre 29, 2019

Un auxerrois du terroir de Ahn Palmberg? C’est rare – mais Cactus propose actuellement un excellent Auxerrois Palmberg 2018 des Domaines Vinsmoselle. Minéral, dense, fruité – un cru à découvrir sans hésitation!

Domaine Henri Ruppert – Le domaine qui trône sur le Markusberg

septembre 5, 2019

Attrape-regards attirant résidents et touristes, il domine le coteau du Markusberg par son aspect futuriste: le Domaine Henri Ruppert n’est vraiment pas à rater! Dessiné par François Valentiny, architecte de renommée internationale, le bâtiment est non seulement une prouesse technique, mais aussi un haut-lieu de la viticulture luxembourgeoise: De nombreux vins et crémants produits par le vigneron Henri Ruppert figurent parmi l’élite.

Les « Gromperen » sont de retour !

août 29, 2019

Souvenez-vous des petites boules de meringue enrobées de chocolat ? Les « Gromperen » sont une vraie friandise de notre enfance !

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C'EST LOCAL, C'EST BON!, L'ESPRIT CACTUS

Ah ! Les bonnes Pasta que voilà

juillet 27, 2019

Rapidité, facilité et sourires en prime ! De tels arguments nous encouragent à mettre souvent les pâtes au menu. Sauf que parfois, une petite voix nous dit, c’est bien bon, mais de là à en manger presque tous les jours… Vrai et faux !

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C'EST LOCAL, C'EST BON!, L'ESPRIT CACTUS

Le miel primeur est arrivé !

juillet 23, 2019

Du miel tout frais et de provenance locale – le fruit du travail des apiculteurs luxembourgeois – garnit désormais nos rayons. Mis en pots quelques jours après sa récolte, ce produit naturel est à découvrir dans tous les points de vente Cactus, jusqu’à épuisement des stocks.

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C’EST LOCAL, C’EST BON!

Coloquintes : une déco tendance et de saison !

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Bio Green Beef – Du boeuf bio d’ici

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La race et le fruit d’un grand riesling! Riesling Grevenmacher Fels des Domaines Vinsmoselle: héritage d’un grand terroir

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Le bio par conviction et avec détermination

Le domaine Krier-Bisenius à Bech-Kleinmacher fait partie de ces propriétés qui s’adonnent depuis de nombreuses générations à la vigne – concrètement, l’histoire remonte à plus de 300 ans, et Jean-Paul Krier occupe aujourd’hui les murs de la propriété familiale d’antan.

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Une nouveauté rare chez Cactus – Un auxerrois du Palmberg!

Un auxerrois du terroir de Ahn Palmberg? C’est rare – mais Cactus propose actuellement un excellent Auxerrois Palmberg 2018 des Domaines Vinsmoselle. Minéral, dense, fruité – un cru à découvrir sans hésitation!

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Les « Gromperen » sont de retour !

Souvenez-vous des petites boules de meringue enrobées de chocolat ? Les « Gromperen » sont une vraie friandise de notre enfance !

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Ah ! Les bonnes Pasta que voilà

Rapidité, facilité et sourires en prime ! De tels arguments nous encouragent à mettre souvent les pâtes au menu. Sauf que parfois, une petite voix nous dit, c’est bien bon, mais de là à en manger presque tous les jours… Vrai et faux !

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Le miel primeur est arrivé !

Du miel tout frais et de provenance locale – le fruit du travail des apiculteurs luxembourgeois – garnit désormais nos rayons. Mis en pots quelques jours après sa récolte, ce produit naturel est à découvrir dans tous les points de vente Cactus, jusqu’à épuisement des stocks.

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Pour les amateurs du gibier!

Episode 9: Les St.Jacques – un produit prestigieux !

Soupe aux marrons

C’EST LOCAL, C’EST BON!

Le domaine Krier-Bisenius à Bech-Kleinmacher fait partie de ces propriétés qui s’adonnent depuis de nombreuses générations à la vigne – concrètement, l’histoire remonte à plus de 300 ans, et Jean-Paul Krier occupe aujourd’hui les murs de la propriété familiale d’antan.

Un auxerrois du terroir de Ahn Palmberg? C’est rare – mais Cactus propose actuellement un excellent Auxerrois Palmberg 2018 des Domaines Vinsmoselle. Minéral, dense, fruité – un cru à découvrir sans hésitation!

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Rapidité, facilité et sourires en prime ! De tels arguments nous encouragent à mettre souvent les pâtes au menu. Sauf que parfois, une petite voix nous dit, c’est bien bon, mais de là à en manger presque tous les jours… Vrai et faux !

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Du miel tout frais et de provenance locale – le fruit du travail des apiculteurs luxembourgeois – garnit désormais nos rayons. Mis en pots quelques jours après sa récolte, ce produit naturel est à découvrir dans tous les points de vente Cactus, jusqu’à épuisement des stocks.

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