Category

L’ESPRIT CACTUS

Caves Muller et Fils, Stadtbredimus – Des vins classiques, purs et authentiques

„Dans toute ma carrière de vigneron, je n’ai pas vécu un millésime comme le 2018 », confirme Gérard Muller, le vigneron aussi discret que respecté de Stadtbredimus. Sa propriété familiale, qu’il a gérée avec son épouse au fil des décennies pour s’offrir plus de loisir et de quiétude personnels à partir du millésime 2019, fait partie de ces maisons bien ancrées dans le microcosme viticole luxembourgeois.

Elle compte depuis toujours des clients fidèles qui privilégient les vins de ce style plutôt classique, authentique, non moderniste auquel Gérard Muller s’est toujours adonné.

Une maison performante et très professionnelle – Les Caves Desom à Remich

Alors que son frère Jeff a voulu se consacrer aux techniques et à l’art du cinéma, Marc Desom, l’aîné, s’est décidé très jeune à succéder à son père Albert et son oncle Georges pour devenir viticulteur et reprendre l’affaire de famille. Il a fait ses études d’œnologie pendant trois ans à Reims et puis quatre ans à la HES (Haute École Spécialisée de Suisse occidentale) à Changins sur les côtes du lac Léman.

Go pour moins d’emballages et de gaspillage ! Testez le bio en vrac…

Une armoire de cuisine qui fait désordre, des sachets en plastique de diverses céréales, plus ou moins entamés, plus ou moins bien fermés, un méli-mélo de graines… Trop de ceci, pas assez de cela et jamais la juste mesure de ce que vous utilisez au quotidien pour préparer votre muesli du petit déjeuner. Marre du bric-à-brac dans vos armoires !

Courir pour la bonne cause

Une activité physique et une alimentation équilibrée sont essentielles pour une hygiène de vie saine. Par le biais de courses caritatives pour enfants, Cactus vise à transmettre ces bonnes coutumes aux jeunes générations tout en les encourageant à prendre du plaisir dans la pratique d’une activité sportive régulière.

Sauver les mangroves … en mangeant des crevettes bio

A l’échelle mondiale, environ 30 % des forêts de mangrove ont déjà été détruites. Et pourtant, ces arbres que l’on retrouve dans le littoral dans des zones calmes et peu profondes des régions tropicales, sont d’une importance capitale pour la protection de la planète. Or, par un choix avisé lors des emplettes tout un chacun peut contribuer à la préservation de ces arbres.