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COMMUNAUTÉ

Une affaire de famille en 4e génération. La continuité caractérise les Caves Gales.

Lorsque Nicolas Gales crée sa cave à Bech-Kleinmacher le 20 avril 1916, il pose la première pierre d’une entreprise qui deviendra au fil des années l’un des acteurs les plus importants de la Moselle luxembourgeoise. Dans la longue histoire de l’entreprise, il n’y a jamais eu de rupture ou de réorientation brutale, mais deux générations ont travaillé chacune dans l’entreprise.

La race et le fruit d’un grand riesling! Riesling Grevenmacher Fels des Domaines Vinsmoselle: héritage d’un grand terroir

Le terroir du Fels à Grevenmacher est l’un des plus spécifiques de toute la région. Seulement quelques maisons productrices y possèdent des vignes, et les Domaines Vinsmoselle peuvent s’enorgueillir de pouvoir y récolter de superbes raisins, et aussi des baies en provenance de parcelles du «Paradäis», une petite enclave magique dessinée dans le Fels.