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Bramble

Ce Gin-Cocktail printanier rafraîchissant vous surprendra par l’acidité du citron, la douceur du sirop de sucre et la saveur de la crème de mûre. Délicieux !

Ingredients

  • 4 cl de gin
  • 2,5 cl de jus de citron pressé
  • 2 cl de sirop de sucre
  • 3 cl de crème de mûre

Method

  1. Verser le gin, le jus de citron pressé et le sirop de sucre dans un shaker.
  2. Frapper avec des glaçons.
  3. Filtrer dans un verre à whisky rempli de glace pilée.
  4. Ajouter lentement la crème de mûre avec une cuillère, en veillant à ce qu’elle reste au fond.
  5. Garnir avec une mûre et un zeste de citron en spirale.