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Vesela

Pâtes au pesto à l’ail des ours

Manger des aliments sauvages offre une multitude de plaisirs. L’arrivée du printemps est le moment idéal pour sortir son panier et partir à la cueillette – une merveilleuse manière de renouer avec la nature et avec notre alimentation. La cueillette apporte une nouvelle dimension à la cuisine et approfondit nos liens avec notre environnement.

Astuces pour vos courses

Se nourrir est un besoin universel – et cela commence par se procurer les bons ingrédients. Aujourd’hui, nous faisons pour la plupart nos courses au supermarché, pour son côté pratique et son offre diversifiée de produits. Mais souvent, un choix trop vaste peut être déroutant voire, en toute franchise, anéantir notre volonté d’adopter une alimentation saine.

Vous envisagez un programme détox ? Quelques éléments à prendre en compte avant de commencer

Le printemps est la saison de la purification et du décrassage par excellence. Nous nous lançons dans le grand ménage de notre maison, liquidons tous les bibelots poussiéreux qui nous encombrent et ouvrons grand les fenêtres pour laisser entrer l’air frais dans des espaces cloîtrés.

Les cures de purification du corps, ou « détox », n’ont cessé de gagner en popularité ces dernières années, avec des régimes et jus spéciaux promettant de restaurer votre organisme et de débarrasser votre corps des toxines qui s’y sont accumulées.

Soupe crémeuse au brocoli et aux petits pois

Le Nouvel An nous offre la chance de prendre un nouveau départ et nous motive à revoir nos habitudes et à faire davantage attention à nous.

Manger sain à bas coût, c’est possible ! La soupe est une vraie solution de facilité pour respecter la règle des cinq fruits et légumes par jour. Outre ses vertus nutritives et réconfortantes, elle réchauffe et est parfaite pour la saison.

Comment mettre en place de bonnes habitudes qui durent

Nous sommes nombreux à entamer la nouvelle année avec la ferme intention de réaliser un nouvel objectif et de nous améliorer dans l’un ou l’autre domaine. L’une des résolutions de Nouvel An les plus répandues est de manger plus sainement ; pourtant, nous connaissons tous au moins une personne qui est retombée dans ses anciens travers avant même la fin du mois de janvier. Peut-être en avez-vous vous-même fait l’expérience ? Quelle en est la raison et pourquoi est-il si difficile de suivre une alimentation saine ? La réponse se trouve peut-être dans nos habitudes.